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  1. 卵、乳製品、白砂糖を使わない『ナチュラルスウィーツ トイトイ』さんの特別レッスン”5項目(5日分)を一日で受講できちゃう!スイーツ教室”生徒さん募集中

    卵、乳製品、白砂糖を使わない『ナチュラルスウィーツ トイトイ』さんの特別レッスン”5日分を一日で受講できちゃう!スイーツ教室”生徒さん募集中低糖質・低GIおやつの 工房 Eeko Mama(ええこママ)でございます。

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  2. 2019年11月2日(土)『関内駅チカアート市』での出店と感想を。

    2019年11月2日(土)の出店と感想とお客様の声◆出展名:『関内駅チカアート市』 出店日:2019年11月2日(土) 時 間:11:00~17:00 出展名:『関内駅チカアート市』 場 所:市営地下鉄「関内駅」から直結ショッピングモール地下街     ”マリナード広場”にて...

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  3. 工房ええこママ特製「全粒粉アガベシフォンケーキ」の栄養表示

    【 全粒粉アガベシフォンケーキ 】の栄養表示について。※算出方法は【無料の栄養計算・栄養価計算・カロリー計算ソフト|Eatreat】を使用。※アガベシロップのみ商品メーカーさんの表示を参考に算出。

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  4. 工房ええこママ特製「全粒粉チアシード入りふすまパン」の栄養表示

    【 全粒粉チアシード入りふすまパン 】の栄養表示について。※算出方法は【無料の栄養計算・栄養価計算・カロリー計算ソフト|Eatreat】を使用。※ふすま粉が無く、メーカーさんに問い合わせると小麦胚芽が近いとのことで小麦胚芽で算出。※エリスリトールのみメーカーさんの表示を参考に算出。

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  5. エリスリトールは添加物ではなかったことが判明! ご報告と『工房 Eeko Mama 』は、なぜ低糖質なの?

    今まで、エリスリトールは、食品添加物と思い込んでおりましたが、有名お菓子メーカーさんの低糖チョコレートの原材料表示が添加物扱いでは無かった為に、厚生省のHPで「添加物一覧」の 指定添加物 や 既存添加物 には無いことを確認できたのでご報告いたします。

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  6. 2019年10月13日(日)黄金町『はつこひ市場 秋の収穫祭』中止のお知らせ。

    『工房 Eeko Mama』の10月13日(日)出展中止のお知らせ♡※台風接近のため安全を考慮し中止とのご連絡を頂きました!お客様のことを考えると心配でしたが、主催者様のお早い判断に感謝いたします。

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  7. 『工房 Eeko Mama (ええこママ)』の2020年1月17日出店再開のおしらせ。

    2020年1月17日(金曜日) 今年初めての出店販売のお知らせ    【出店のお知らせ】◆場 所:『くらしの器と自然食品 匣さや』さんにて、出店販売させていただきます!◆日時:1月17日(金) 11:00~15:30 ※毎月第3金曜日に定期出店しております...

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  1. 「全粒粉チアシード入りふすまパン」プレーン&チーズ(ミニ、ハーフ、レギュラー)
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  3. 「全粒粉ふすま入りクッキー」
  4. 「全粒粉まんじゅう」の販売は、製造に時間が掛かる為しばらくの間お休みさせて頂きます。

低糖質工房「ええこママ」運営者プロフィール


数年前、主人が突然、糖尿病宣告を受けました。
私は、それまでの食事を見直し
絶対に脱出さたい!と決心し奮闘しました。
いくつかの著書を出版されておられた先生方の本を参考に、主人の好みに合わせ独自のこだわりを持ちながら取り組んだ結果、いろいろな商品が誕生しました。
その結果、8カ月後には、お医者様に「もう糖尿病じゃありません。薬を飲まずに食事だけでここまで下がるのは素晴らしい!」と仰っていただけ完治することができました。

糖尿病は治らないと思われる方が多いと思いましが。一つの事例で、腎臓が片方しかない身体の夫が頑張って克服できた実話です。
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