全粒粉

  1. 週に一度出店させて頂いている「くらしの器と自然食品 匣さや」さんです。

    「くらしの器と自然食品 匣さや」さんの店先にて 毎月2~5回出店させていただきます!

    1月24日より、東神奈川駅より徒歩2分「くらしの器と自然食品 匣さや」さんでの 1月・2月の出店販売予定  全粒粉・低糖質工房 Eeko mama1月出店予定:24日(木)、31日(木)    ※バレンタイン予約受付中!!2月出店予定:7日(木)と12日(火)バレ...

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低糖質工房「ええこママ」運営者プロフィール

低糖質工房「ええこママ」運営者プロフィール
数年前、主人が突然、糖尿病宣告を受けました。
私は、それまでの食事を見直し
絶対に脱出さたい!と決心し奮闘。
糖尿病について調べ、治療のために必要な食事の取り方や食材について調べ実践しました。
その結果、8カ月には、お医者様に「もう糖尿病じゃありません。薬を飲まずに食事だけでここまで下がるのは素晴らしい!」と仰っていただけるまでに完治することができました。糖尿病は治らないと思われている方も多いです。
夫を完治させた経験から誕生したおやつを、同じように健康に気遣う方にご提供しています。
特に、全粒粉で作った「ふすまパン」は私が探しても売られていないために開発したオリジナル商品です。また、食事制限中でもカロリーゼロで安全性が認めらえた甘味料エリスリトールを使ったあんこのお饅頭は「糖尿病でもお饅頭が食べられる!」と喜ばれています。
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